माघे संक्रान्तिसँगै काठमाडौंमा चाकु व्यापारमा तीव्रता

काठमाडौं : माघे संक्रान्ति नजिकिएसँगै काठमाडौंमा चाकु उत्पादन र व्यापारमा तीव्रता आएको छ।काठमाडौंको टोखा र ललितपुरको पाटन लगायतका क्षेत्रमा माघे संक्रान्ति नजिकिएसँगै चाकुको उत्पादन र व्यापार फस्टाउन थालेको हो।माघे संक्रान्ति र जाडोयामलाई लक्षित गरेर काठमाडौंका चाकु व्यवसायीहरू चाकु बनाउन व्यस्त छन्।चाकुको मूल्यमा भने गत वर्षको भन्दा फरक नरहेको पाटनका चाकु उत्पादक कृष्ण महर्जनले बताए।उनले माघे संक्रान्ति नजिकिएकाले पनि धेरै मानिस चाकु किन्न आइरहेको जानकारी दिए।ज्यानमा फुर्ति, ल्याउन र शरीरलाई ता

सम्बन्धित सामग्री

चाकु बनाउने चटारो (फोटो फिचर)

काठमाडौं : माघे संक्रान्ति पर्व नजिकिएसँगै काठमाडौंको टोखाका व्यवसायीलाई चाकु बनाउने चटारो छ। संक्रान्ति आउनै लाग्दा चाकुको उत्पादन र व्यापारमा पनि तीव्रता आएको छ।टोखा क्षेत्रमा माघे संक्रान्ति पर्व नजिकिएसँगै चाकुको उत्पादन र व्यापार बढ्न थालेको छ । जाडोमा गर्मी बढाउन अर्थात् शरीरलाई तातो बनाउनका लागि यसको प्रयोग हुने गर्दछ।माघे संक्रान्ति र जाडोयामलाई लक्षित गरेर टोखाका व्यवसायीहरू चाकु बनाउन व्यस्त छन्। एक किलो सामान्य चाकुको १०० देखि १४० रुपैयाँसम्म, ख

घरेलु ओखतीजन्य परिकार ‘चाकु वासः’, आफन्तलाई बाँड्दा-बाँड्दै पुग्यो बजारमा

बिजीशा बुढाथोकी- काठमाडौं : माघे संक्रान्ति विशेष चाकु प्राय: लेबलिङ बिना नै बिक्रीमा राखिएको हुन्छ। धेरै हात-हातै कारोबार हुन्छ। तर, कारोबार भने लाखौंसम्म हुने गर्छ। बजार ठूलो छ। तर, ब्राण्डिङ गर्ने न्यून जस्तै। तर, यही मौलिक परिकारलाई प्रमुख सामग्रीका रूपमा उपयोग गरेर २१ वर्षीया विपुल किसीले बजारमा चाकु वासः पस्केका…

टोखाको चाकु अमेरिकासम्म निर्यात, ६ महिनासम्म खान मिल्ने

काठमाडौं । माघे संक्रान्ति नजिकिएसंगै काठमाडौंको टोखा नगरपालिका तल्लो लाक्षी डेको स्थित चाकु उद्योगहरुमा अहिले भ्याई नभ्याई छ । उद्योगहरुमा काक्तिकको दोस्रो साता देखिनै चाकु, तिलौरा, भुजाको लड्डु लगायतका मिठाई बनाउने चहलपहल हुन्छ । टोखाका चाकु उद्योगहरुमा बिहान चार बजेदेखिनै चाकु बनाउने काम सुरु हुन्छ । यस क्षेत्रमा करिब एक दर्जन चाकु उद्योग छन् । […]

माघे संक्रान्तिको चाकु बनाउन भ्याइनभ्याइ (फोटो फिचर)

काठमाडौँ- माघे संक्रान्ति आउन एक साता बाँकी रहेको छ। व्यवसायीहरुले चाकु, लड्डु बनाउन अहिले भ्याइनभ्याइ छ। टेकुका केही व्यवसायी अहिले चाकु बनाउने र प्याक गरेर बजार पठाउने कार्यमा व्यस्त देखिन्छन्। माघे तथा मकर संक्रान्तिमा चाकु, लड्डु खाने चलन छ। जसकारण व्यवसायीहरुलाई अहिले चाकु र लड्डु बनाउन भ्याइनभ्याइ भएको हो।   -न्युजकारखानाबाट

टोखाका उद्योगीलाई चाकु बनाउन भ्याइनभ्याइ

१ पुस, काठमाडौं । माघे संक्रान्ति आउन केही समय बाँकी रहँदा काठमाडौँको उत्तरी क्षेत्र टोखाका उद्योगीलाई चाकु बनाउन भ्याइनभ्याइ भएको छ । माघे सङ्क्रान्तिमा चाकु खाने प्रचलनसँगै टोखा नगरपालिका वडा नं २ र ३ मा सञ्चालित १४ उद्योगलाई यतिबेला चाकु बनाउन भ्याइनभ्याइ भएको हो । टोखामा उत्पादन भएको चाकु काठमाडौँ उपत्यकामा असन, इन्द्रचोक, भक्तपुर, पाटन, […]

किन मनाइन्छ माघे संक्रान्ति?

काठमाडौँ-  काठमाडौंको कालिमाटी फलफूल तथा तरकारी बजार यतिबेला तरुलमय बनेको छ। माघे संक्रान्ति पर्वलाई लक्षित गरी कन्दमुलहरु भित्रिएसँगै बजार तरुलमय बनेको हो। तरुलहरुको पर्व समेत भनेर चिनिने माघे संक्रान्ति पर्वमा तरुलको माग उच्च हुने गरेको छ। माघे संक्रान्ति पर्वमा विशेषगरी कन्दमुल, चाकु, तिलका लड्डु लगायतका परिकारहरु खाने परम्परा छ। शरीरलाई न्यानो बनाउने यस प्रकारका परिकारहरुले […]

माघे संक्रान्तिका लागि चाकु र तरुलको व्यापार

माघे संक्रान्ति पर्व नजिकिएसँगै चाकु उत्पादन र व्यापार तीव्र हुन थालेको छ ।काठमाडौंको टोखा र ललितपुरको पाटन लगायतका क्षेत्रमा माघे संक्रान्ति पर्व नजिकिएसँगै चाकुको उत्पादन र व्यापार फस्टाउन थालेको हो । जाडोमा गर्मी बढाउन अर्थात् शरीरलाई तातो बनाउनका लागि यसको प्रयोग हुने गर्दछ । माघे संक्रान्ति र जाडोयामलाई लक्षित गरेर काठमाडौंका चाकु व्यवासायीहरु चाकु बनाउनमा […]

माघे संक्रान्तिका लागि तयार हुँदैछ चाकु (फोटो फिचर)

२६ पुस, काठमाडौं । नेपालका धेरै समुदायले मनाउने चाड माघे संक्रान्ति आउन अब चार दिन बाँकी छ । माघे संक्रान्तिमा धेरै बिक्री हुने परिकारमध्येको एक हो चाकु । उखुको रसबाट बन्ने सख्खर पकाएर विभिन्न मर मसला मिसाएर तयार पारिने चाकुको स्वाद धेरै नेपालीको जिब्रोमा बसेको हुन सक्छ । गुलियो चाकु तयार पार्न यसका उत्पादकहरुलाई भ्याइ […]

चाकु बनाउन चटारो (फोटो फिचर)

काठमाडौं : माघे संक्रान्ति नजिकिँदै गर्दा चाकु बनाउन भ्याइनभ्याई भएको छ। काठमाडौंको उत्तरतर्फ रहेको प्राचीन टोखा नगर चाकु बनाउने थलोका रुपमा प्रसिद्ध छ। शिवपुरी जंगल जलाधारले सिञ्चित पहाडी प्रकृति वातावरण अनुकूल हावापानी रहेको टारिलो भूमि टोखामा प्राचीनकालदेखि नै उखु खेती गरिन्थ्यो। त्यही उखुको रसबाट सक्खर बनाएर चाकुका लागि कच्चा पदार्थ उत्पादन हुन्थ्यो। अहिले उखु खेती नभए पनि बाहिरबाट ल्याएर चाकु बनाउने गरिएको छ।टोखा परम्परागत चाकु संरक्षक समाजभित्र १३ चाकु उद्योग रहेका