‘दाल भात तरकारी’ युट्युबमा (पुरा फिल्म सहित)

खानेकुरा कसरी बासी हुन्छ ?

दाल, भात, तरकारी वा पकाएका कुनैपनि खानेकुरा केही समयपछि ठुस्स गन्हाउन थाल्छ । खाँदा अमिलो हुन्छ । र, स्वाद फिका लाग्छ । विशेषतः गर्मी माैसममा । पकाएको खानेकुरा लामो समयसम्म राख्दा किन यसको रुप, स्वाद परिवर्तन हुन्छ ? किन गुणस्तर उही रहँदैन ? जवाफ सरल छ, ‘खानेकुरा बासी भएकाले ।’ खानेकुरा कसरी बासी हुन्छ ? […]

अनलाइनखबर मंसिर २०८०

घिउ पनि मनलाग्दी ढंगले खानुहुँदैन : पोषणविद्

काठमाडौं । मीठो दाल, भात, तरकारी र अचार । त्यसमा एक चम्चा घिउ भयो भने स्वाद नै बेग्लै हुन्छ । खाना रुचाउनुका साथै शरीर पनि हृष्टपुष्ट हुने भन्दै घिउ खानका लागि धेरै पहिलेदेखि नै जोड दिइएको पाइन्छ । तर पछिल्लो समय यसमा हुने बोसोले स्वास्थ्यलाई असर गर्ने भन्दै घिउलाई कम गर्ने वा चटक्कै खान छाड्ने […]

अनलाइनखबर आषाढ २०८०

बिर्सिएका औषधिहरु

त्यो पात कहिले दाल, भात, तरकारी त कहिले अचार भन्दै खाने गथ्र्यौं। त्यो बालापनले जे सिकायो त्यही गरियो तर त्यसको महत्त्व थाहा थिएन।

स्वास्थ्य साप्ताहिक मंसिर २०७९

दाल, भात, तरकारी : सम्पूर्ण पोषणको थाली

हाम्रो परम्परागत खान्की हो दाल, भात, तरकारी र अचार । अधिकांश नेपालीको भान्सामा पाक्ने यो परिकार आफैंमा परिपूर्ण छ । अर्थात् शरीरलाई जरुरी सम्पूर्ण पोषक तत्व हाम्रो यही थालीमा पुग्दो छ । त्यसैले घरको खाना टन्न खाएपछि हामीलाई मनग्य पुग्छ । कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन, बोसो, भिटामिन जस्ता सबै पोषक तत्व हाम्रो परम्परागत खानामा उपलब्ध छ । […]

अनलाइनखबर कार्तिक २०७९

सकेसम्म घरमै खान्छु : विपिन कार्की

विहान सबेरै उठछु । त्यसपछि मनतातो पानी पिउँछु । मलाई दाल, भात, तरकारी नै मिठो लाग्छ । पिरो धेरै भएको खानेकुरा खाना सक्दिनँ । सुटिङको समयबाहेक घरमै बनाएको खाना खान्छु । प्रायः श्रीमतीले घरमै खाना खुवाएर...

नयाँ पत्रिका श्रावण २०७९

सेवामा एकरुपता कायम गर्न तिम्बुङ पोखरी क्षेत्रमा खाना र आवास शुल्क निर्धारण

तत्कालका लागि आवास, खाना र चियाको मूल्य निर्धारण गरिएको छ। निर्धारित मूल्य अनुसार धाम क्षेत्रदेखि अथिति गृह सम्मको क्षेत्रमा सादा खाना (दाल, भात, तरकारी) को मूल्य जनही ३ सय रुपैयाँ र चिया प्रतिकप ३० रुपैयाँ कायम गरिएको छ। अथिति गृहमा भने आवास शुल्क जनही ए...

नागरिक दैनिक श्रावण २०७९

कस्ता रोगीले के फलफूल खाने ?

आजकालका मानिसहरुलाई थुप्रै प्रकारको रोगले घेरेको छ । मधुमेह, उच्च रक्तचाप, थाइराइडजस्ता रोग ४० कटेका मानिसहरुबिच सामान्य जस्तै भइसकेको छ । नेपालीहरुको खाने तरिका अलि भिन्न छ । दाल, भात, तरकारी खाँदा शरिरलाई चाहिने सबै पौष्टिक तत्वको परिपूर्ती हुन्छ भन्ने मान्यता अहिलेसम्म नै कायम छ । धेरैजसो नेपालीहरुमा फलफूल खाने बानीको विकास भइसकेको छैन । धेरैजसो मानिसहरुले फलफूललाई चाडबाडको बेलामा मात्र खाने गरेको पाइन्छ । अर्कोतर्फ, कस्तो रोग लागेका व्यक्तिले कस्तो फलफूल खानुपर्छ भन्ने कुराको ज्ञान नहुँदा पनि मानिसहरुले क...

Lokaantar मंसिर २०७८

भोकालाई खाना खुवाउने जोडी

काठमाडौं : कोभिड महामारी सुरु भएसँंगै निषेधाज्ञाले धेरैलाई समस्यामा परेको छ। विशेषगरी दिउँसो कमाई बेलुकी खाने र सडक पेटीमै जीवन बिताउनेहरुलाई यसले प्रभाव पारेको छ।यस्तै समस्यामा परेकाहरुलाई आफैंले घरमा खाना तयार गरेर ठाउँठाउँमा पु¥याउने काम समाजसेवी अजय (सुशील) र लक्ष्मी अधिकारीले गर्दै आएका छन्। काठमाडौंबाट सात किलोमिटरमाथि तारकेश्वरको आफ्नै घरमा दाल, भात, तरकारी र अचार तयार गरेर उनीहरु अप्ठ्यारोमा परेकाहरुलाई खुवाउन बालाजु, स्वयम्भू, कलंकी, टंकेश्वर, सोह्रखुट्टे, सामाखुशी

थाहा खबर बैशाख २०७८

‘दाल भात तरकारी’ का मुख्य जाेडी पुष्प र आँचल अन्य निर्देशककाे राेजाइमा पर्दै

काठमाडाैं - मह सञ्चार र किरण केसीको संयुक्त प्रस्तुति रहेको सिनेमा ‘दाल भात तरकारी’ छायांकनको अन्तिम चरणमा पुगेको छ । अब सिनेमामा समावेश केही सिन र एउटा गीतको छायांकन बाँकी रहेको निर्माता किरण केसीले बताउनुभयो । यो सिनेमालाई किरण केसीका कान्छा छोरा सुदन केसीले निर्देशन गरिरहेका छन् । यो उन...

उज्यालो अनलाइन मंसिर २०७५

मह सञ्चारको ब्यानरमा चलचित्र ‘दाल भात तरकारी’ निर्माण हुने

काठमाडौं । हाँस्य कलाकार किरण केसीले चलचित्र ‘दाल भात तरकारी’ निर्माणको घोषणा गरेका छन् । केसीले आफ्नो ६० औं

बाह्रखरी जेष्ठ २०७५

‘दाल भात तरकारी’ युट्युबमा (पुरा फिल्म सहित) - Purbeli News

सम्बन्धित सामग्री