गर्मी बढेसँगै शरीरलाई थप तरल पदार्थ र शीतलताको आवश्यकता पर्छ । त्यसैले गर्मीमा शीतल बनाउने जुस नै हो । गर्मीमा लस्सीको धेरै माग हुन्छ । स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदा छ । लस्सी भन्नेबित्तिकै दहीमा...
काठमाडौं । घरको सजावटमा पर्दाको पनि महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । अहिले घरका कोठामा नयाँ नयाँ शैलीका पर्दा लगाउने चलन बढ्दो छ । त्यसमाथि जाडो र गर्मीयामका लागि छुट्टाछुट्टै पर्दा लगाउने पनि गरिन्छ । गर्मीयाम सुरु भइसकेको छ । यसबेला कोठालाई उज्यालो र शीतल दुवै बनाउन बजारमा विभिन्न खालका पर्दा उपलब्ध छन् । गर्मीयाममा कस्तो पर्दा […]
गर्मीको समय छ, शरीरले शीतल कुराको चाह राख्छ । यस्तोमा खर्बुजा तिर्खा मेटाउन र शरीरमा पानीको मात्रा सन्तुलित गर्न उपयुक्त फलफूल बन्न सक्छ । खर्बुजामा प्रशस्त मात्रामा भिटामिन सी, ए, खनिज, पोटासियम, फाइबर, लाइकोपिन र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ । जसले विभिन्न रोग लाग्नबाट जोगाउँछ । खर्बुजाका फाइदा रक्तचाप नियन्त्रण : अमेरिकन जर्नल अफहाइपरटेन्सनमा प्रकाशित अध्ययनअनुसार खर्बुजा खाने […]
खरको छानो हिउँदमा न्यानो र गर्मीमा शीतल हुने हुँदा ग्रामीण क्षेत्रमा एक दशक अगाडिसम्म बाक्लै खरका घर भेटिन्थे । ढुङ्गा खानीभन्दा टाढाको गाउँमा त झन् खरैखरका घर हुन्थे । परम्परागत खरका घर देख्दा निकै रमणीय
बा आकाश हुन् आकाश पनि बेला बखत रुन्छआँसु बहाउँछतर बा पीडामा पनि आँसु लुकाउँछन्बा शीतल चौतारी हुन्सन्तानहरु गर्मीमा ओत लाग्छन् र शीतल अनुभूतिसँगै छुटिन्छन्बा कुरिरहन्छन् सन्तान फर्कने बाटोसन्तानको सुख खुसीका लागि बा अथक प्रयास गर्छन्र छर्छन् घरमा उज्यालो बत्ती बनेरबत्ती निभेको दशक बढी भोआफै बत्ती बनेकोआधा दशक भएछ म बा सम्झिरहेछु ।दाजुभाइका बिचमा अंशबन्डा गर्दा बा कसैका भाग परेनन्भाग लागेन बाको दुःख बाले गुनासो गरेनन् झरेनन् दुःखको झरीमा पनिसोच्छु सन्तानको खुसीका
बा आकाश हुन् आकाश पनि बेला बखत रुन्छ आँसु बहाउँछ तर बा पीडामा पनि आँसु लुकाउँछन् बा शीतल चाैतारी हुन् सन्तानहरु गर्मीमा ओत लाग्छन् र शीतल अनुभूतिसँगै छुटिन्छन् बा कुरिरहन्छन् सन्तान फर्कने बाटाे सन्तानकाे सुख खुसीका लागि बा अथक प्रयास गर्छन् र छर्छन् घरमा उज्यालाे बत्ती बनेर बत्ती निभेकाे दशक बढी भाे आफै बत्ती बनेकाे […]
गर्मी लागेपछि मानिसहरूको खानपानमा पूर्ण परिवर्तन आउँछ । शीतल गर्ने कुराहरू खान र पिउन मन लाग्छ मान्छेलाई । बच्चादेखि बूढासम्मले आइसक्रीम, सफ्ट ड्रिंक र जुस पिउन मन गर्छन् ।
प्याकेटको जुस पनि भरमार बिक्छ गर्मीमा । यस यस्तो प्याक्ड जुसले स्वास्थ्यलाई फाइदा गर्दैन ।
विशेषज्ञहरूका अनुसार प्याकेटको जुस धेर गुलियो हुनाले बच्चाहरूको शरीरमा चिनीको मात्रा बढाइदिन्छ । यसले गर्दा मोटोपना हुन्छ । यसको साटो फलफूलको ताजा जुस, दही र लस्सी खानु ठीक हुन्छ । कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न तथा एसिडिटीबाट राहत पाउन लस्सी राम्रो हुन्छ ।
...
गर्मीमा शीतल गराउनका लागि जलजीरा उत्तम विकल्प हो । यो पिउँदा दिनभरिको थकान हट्छ अनि ताजा अनुभव गरिन्छ ।
यसले पाचन प्रणालीलाई पनि दुरुस्त राख्छ र राम्रो शारीरिक विकासमा मद्दत गर्छ । यसलाई इनर्जी ड्रिंकका रूपमा लिन मिल्छ ।
यहाँ हामी यसको रेसिपी सिकाउँदैछौं ।
सामग्री
चिसो पानी दुई गिलास
कागती दुईवटा
हरियो धनियाँ आधा कप
पुदीना आधा कप
हिङ अलिकति
चिनी स्वादअनुसार
अदुवाको पेस्ट एक सानो चम्चा
काँचो आँपको धूलो एक सानो चम्चा
बीरेनून एक सानो चम्चा
जीरा ...
गर्मीमा शीतल गराउनका लागि जलजीरा उत्तम विकल्प हो । यो पिउँदा दिनभरिको थकान हट्छ अनि ताजा अनुभव गरिन्छ ।
यसले पाचन प्रणालीलाई पनि दुरुस्त राख्छ र राम्रो शारीरिक विकासमा मद्दत गर्छ । यसलाई इनर्जी ड्रिंकका रूपमा लिन मिल्छ ।
यहाँ हामी यसको रेसिपी सिकाउँदैछौं ।
सामग्री
चिसो पानी दुई गिलास
कागती दुईवटा
हरियो धनियाँ आधा कप
पुदीना आधा कप
हिङ अलिकति
चिनी स्वादअनुसार
अदुवाको पेस्ट एक सानो चम्चा
काँचो आँपको धूलो एक सानो चम्चा
बीरेनून एक सानो चम्चा
जीरा ...
गर्मी लागेपछि मानिसहरूको खानपानमा पूर्ण परिवर्तन आउँछ । शीतल गर्ने कुराहरू खान र पिउन मन लाग्छ मान्छेलाई । बच्चादेखि बूढासम्मले आइसक्रीम, सफ्ट ड्रिंक र जुस पिउन मन गर्छन् ।
प्याकेटको जुस पनि भरमार बिक्छ गर्मीमा । यस यस्तो प्याक्ड जुसले स्वास्थ्यलाई फाइदा गर्दैन ।
विशेषज्ञहरूका अनुसार प्याकेटको जुस धेर गुलियो हुनाले बच्चाहरूको शरीरमा चिनीको मात्रा बढाइदिन्छ । यसले गर्दा मोटोपना हुन्छ । यसको साटो फलफूलको ताजा जुस, दही र लस्सी खानु ठीक हुन्छ । कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न तथा एसिडिटीबाट राहत पाउन लस्सी राम्रो हुन्छ ।
...
