कसरी बन्छ जुजु धौ दही ? (भिडियोसहित)

९ असार, काठमाडौं । असार १५ नजिकिएसँंगै भक्तपुरमा जुजु धौ दही बनाउनेहरुलाई भ्याईनभ्याई छ । असार १५ मा दहीको माग धेरै हुने भएकोले दही बनाउने चटारो भएको हो । यस दिन दही–चिउरा खाने प्रचलन छ । सैंजू जुजु धौ पसलका संचालक तथा भक्तपुर जुजु धौ एशोसिएसनका अध्यक्ष कृष्णगोपाल सैंजूले असार १५ को लागि दही बनाउन […]

सम्बन्धित सामग्री

फेरिँदैछ जुजु धौको मुहार

भक्तपुर : ‘जुजु धौ’ शब्द सुन्नासाथ तपाईंको मनमा कस्तो चित्र बन्छ ? माटोको भाडामा जमाएको दही, होइन त ? तर अब जुजु धौको यति मात्रै रहेन । अचेल विवाह, व्रतबन्ध वा कुनै समारोहमा भेटिने जुजु धौ तपाईंको कल्पनाभन्दा फरक हुन सक्छ । किनकि समयसँगै फेरिँदैछ जुजु धौको मुहार पनि । जुजु धौको मुहार फेर्नेमध्येका एक हुन्, र…