नेपालीको जीवनशैलीमा भारी उतारचढाव आएको छ । आधुनिक युगको विकाससँगै परम्परागत खानपिनको शैली पनि परिवर्तन हुँदै गएको छ । खासमा नेपालीको मौलिक खाना दाल, भात, तरकारी, अचारभन्दा रेडिमेड र बजारिया खानामा मानिसको लगाव बढ्दो छ । हामी कतिपय खाना यस्ता खान्छौँ कि जसले प्रत्यक्ष वा अप्रत्यक्ष रूपमा हाम्रो स्वास