धान नेपालको पहिलो खाद्यान्न बाली मात्र नभई मानव जातिले नै पहिलो बालीका रूपमा संरक्षण तथा खेती गर्न थालिएको बालीसमेत हो । करिब ८ देखि १० हजार वर्षअगाडि खेती गर्न थालिएको भन्ने वैज्ञानिक तथ्य रहेको धानखेती सुरु गर्ने क्षेत्रमध्ये नेपाल पनि एक हो भने छिमेकी मुलुक भारत र चीन विश्वमै धेरै धान उत्पादन गर्ने मुलुक हुन् । एकातिर खाद्य अधिकार सुनिश्चित गर्न धानबालीको महत्व छ भने अर्कातर्फ धान बालीले अर्थतन्त्रमा पनि प्रत्यक्ष योगदान गरिरहेको छ ।