‘दाजुभाइलाई सकेसम्म घरमै बनाएका खानेकुरा दिऊँ’

काठमाण्डौ — तिहारमा चिल्लो रोटी र मिठाईभन्दा ताजा फलफूल तथा सुख्खा फलमा ध्यान दिन पोषण विद्हरुले आग्रह गरेका छन् । टीका लगाएर दिदीबहिनीले दाजुभाइलाई खाना दिँदा चिल्लो र गुलियो मिठाईभन्दा सुख्खा फल र ताजा फलफूलमा जोड दिन पोषणविद् डाक्टर अरुणा उप्रेतीले आग्रह गर्नुभयो ।  यस्तै, पर्व मनाउँदा मासु लगायतका खानेकुरा पनि सीमित मात्रै खान उहाँको आग्रह छ । तिहारमा दिदीबहिनीले दाजुभाइलाई विभिन्न प्रकारका मिठाईका साथै रोटी भाइ मसलाका रूपमा दिने परम्परा छ ।  बजारमा सजिलै किन्न सकिने मिठाईका परिकारमा प्रय...

सम्बन्धित सामग्री

जाडोमा यसरी गर्नुहोस् घरमै व्यायाम

काठमाडौं : जाडो मौसममा चिसोका कारण शरीर काम्दा शक्ति खेर जाने भएकाले खाना पनि धेरै रुच्छ । धेरै खानेकुरा खाँदा  तौल बढ्छ । बढ्दो तौल कम गर्न सन्तुलित खानाका साथमा व्यायाम गर्न आवश्यक हुन्छ। व्यायामका लागि उपयुक्त मौसम जाडो नै हो। यद्यपि यतिबेला कतिले चिसोका कारण व्यायाम गर्न छोड्छन्। यसले गर्दा शरीरमा अनावश्यक मोटोपन देखिन्छ । प्रदुषित वातावरण तथा चिसो हुने भएकाले जाडोमा बिहान सबेरै मर्निङ वाक जान उपर्युक्त नहुने चिकत्सकको सुझाब छ। उमेरअनुसार घरमै वा क्लबमा योग, एरोबिक्स

बच्चालाई जंकफुडबाट टाढा राख्न...

जंकफुडले बालबालिकामा विभिन्न स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउँछ । त्यसैले उनीहरूलाई घरमै पकाइएको खानेकुरा खुवाउनुपर्छ । आफ्ना बच्चालाई जंकफुडबाट टाढा राख्नका लागि अभिभावकले केही कुरा ख्याल गर्नुपर्छ ।  रोलमोडल  बन्नुस् : बच्चाहरू प्रायः अभिभावककै व्यवहारको सिको गर्छन् ।...

घिउको पनि उपभोग्य म्याद हुन्छ ?

हरेक खाद्यवस्तुको निश्चित उपभोग्य मिति हुन्छ । प्याकेट वा बट्टामा उक्त वस्तुको म्याद सकिने मिति (एक्सपायरी डेट) लेखिएको हुन्छ । त्यसैले खानेकुरा किन्दा उपभोग्य मिति अनिवार्य हेर्न सुझाइन्छ । यस्तोमा घरमै बनाउन सकिने घिउको हकमा चाहिं के हुन्छ ? धेरैको मनमा यो प्रश्न उब्जिएको हुन्छ । घिउ अरु सामग्रीजस्तो छिटो बिग्रिंदैन । अझ घरमै तयार […]

पेट ढुस्स हुँदा के खाने?

धेरै चिसो, बासी खानेकुरा, धेरै खानु वा राती ढिला गरी खाना खाएर सुत्दा बेला पेट डम्म फुल्ने वा ढुस्स हुने हुन्छ। यस्तो समस्याको घरमै उपचार गर्न सकिन्छ।

तिहारमा दाजुभाइलाई यस्ता खानेकुरा दिने

काठमाडौं : तिहार भन्नासाथ विभिन्न प्रकारका मिठाइ तथा सेलरोटीको पर्व भनेर सबैलाई सम्झना हुन्छ। दिदी बहिनीले आफ्ना दाजुभाइलाई खुवाउन सेल‚ अर्सा‚ अनर्सा‚ पत्रेलगायत विभिन्न प्रकारका परिकारहरु घरमा नै बनाएर भाइटीका लगाएपछि दिने गर्छन्।घरमै बनाएका मात्र नभएर बजारमा पाइने थरिथरिका मिठाइसमेत किनेर भाइमसलामा समावेश गरी दाजुभाइलाई दिदीबहिनीले दिने गर्छन्।आफ्नै घरमा बनाएको मिठाइ तथा सेलरोटीलगायत खानेकुरा दिँदा स्वास्थ्यर्द्धक हुने गर्छ। घरमै त

सकेसम्म घरमै खान्छु : विपिन कार्की

विहान सबेरै उठछु । त्यसपछि मनतातो पानी पिउँछु । मलाई दाल, भात, तरकारी नै मिठो लाग्छ । पिरो धेरै भएको खानेकुरा खाना सक्दिनँ । सुटिङको समयबाहेक घरमै बनाएको खाना खान्छु । प्रायः श्रीमतीले घरमै खाना खुवाएर...

महँगीले आक्रान्त अमेरिकी घरमै पकाउँदै, साथीभाइकामा पाहुना लाग्दै

बढ्दो महँगीले आक्रान्त अमेरिकी नागरिक हिजो आज घरमै खाना पकाउन, परिवारसँग रमाउन र बेलाबखत आफन्ती तथा साथीभाइकोमा पाहुना लाग्न थालेका छन् । उनीहरूले सवारी साधन हुँइक्याएर टाढाटाढासम्मको यात्रालाई पनि अहिले थाती राखेका छन् । घरमै पर्याप्तमात्रामा खानेकुरा पकायो, सम्भव भएसम्म रेष्टुराँ नगयो, घरै बस्यो । छोटो दुरीमा मात्र यात्रा गर्यो । खर्च जोगाउन यस्तै दैनिकी बनेको छ अमेरिकीको आजभोलि ।  उत्तरी भर्जिनियास्थित एउटा सुपथमूल्य खुद्रा पसलमा भेटिएका जोन खाद्यवस्तुको चर्को मूल्यवृद्धिका कारण घरम

महँगीले आक्रान्त अमेरिकी साथीभाइकामा पाहुना लाग्दै

-रासस/सिन्ह्वा बढ्दो महँगीले आक्रान्त अमेरिकी नागरिक हिजोआज घरमै खाना पकाउन, परिवारसँग रमाउन र बेलाबखत आफन्ती तथा साथीभाइकोमा पाहुना लाग्न थालेका छन् । उनीहरूले सवारी साधन हुँइक्याएर टाढाटाढासम्मको यात्रालाई पनि अहिले थाती राखेका छन् । यसबारे समाचार एजेन्सी सिन्हवाले रिपोर्ट प्रकाशित गरेको छ । घरमै पर्याप्तमात्रामा खानेकुरा पकायो, सम्भवभएसम्म रेष्टुरा नगयो, घरै बस्यो । छोटो दुरीमा […]

‘जाडोमा बालिबालिकालाई घरमै बनाइएका तातो झोलिलो खानेकुरा खुवाऔं’

चिसो मौसम सुरु भइसकेको छ। हिमाली जिल्लाका कतिपय ठाउँको तापक्रम माइनसमा पुगिसकेको छ भने पहाडी जिल्लामा पनि घाम लागेको समयबाहेक निकै चिसो बढेको छ। यही बेलामा तराई क्षेत्रमा पनि तुवाँलो लाग्ने भएकाले धेरै चिसो हुन्छ।चिसो मौसममा अन्य बेलाभन्दा बालबालिकाहरू बढी जोखिममा हुन्छन्। मौसम परिवर्तनको बेलामा बालबालिकामा आउन सक्ने समस्याबारे थाहाखबरकर्मी संजय रेग्मीले पर्वत अस्पतालका बाल रोग विशेषज्ञ डा. कुशल बरालसँग गरेको कुराकानी :मौसम परिवर्तनको बेलामा बालबालिकामा आउन सक्ने स्वास्थ्यसम्बन्धी जोखिम के के हु

घरमै दाँत सफा गर्ने सरल विधि

हाम्रो व्यक्तित्वमा दाँतको खास भूमिका हुन्छ । मिलेका दाँतका पंक्ति सौन्दर्यकै एक हिस्सा हो । साथसाथै यसको साइनो स्वास्थ्यसँग पनि जोडिएको छ । दाँत राम्रो, बलियो, स्वस्थ छ भने कुनै पनि खानेकुरा राम्ररी चपाउन सकिन्छ, जो पचाउनका लागि सहज हुन्छ । यद्यपि दाँतको स्वास्थ्यमा हामी उति ख्याल गर्दैनौं, जसले दाँत कमजोर हुन्छ । पहेंलिन्छ । […]